Grillkurse in der Metzgerei Schmitt

- Grillkurse in der Metzgerei Schmitt -

Das perfekte Steak am 12.04.2019, Beginn 18 Uhr.
 American BBQ am 14.06.2019, Beginn 18 Uhr.

 


Grillkurs: Das perfekte Steak

am 12.04.2019, Beginn 18 Uhr.
Wir grillen zusammen:
Flanksteak, Ribeye Steak, Sirloin Steak sind die Klassiker in diesem Kurs. Wir werden aber auch Tomahawk, Porterhouse oder T-Bone Steak grillen. Auch ein „Oldschool“ Schweinekotelett darf in diesem Kurs nicht fehlen. Nebenbei werden wir zusammen kleine Beilagen herstellen und direkt zum Fleisch verkosten. Als Special gibt es immer noch etwas besonderes „oben drauf“. Lasst euch überraschen.

Die Steaks werden zusammen gegrillt und direkt verkostet.  

Das Buffet zum Abschluss:

  • Lachs von der „Planke“
  • Schichtfleisch, der Klassiker aus dem Dutch Oven
  • Ofenkartoffeln
  • Grillgemüse
  • …. Und eine „süße“ Kleinigkeit als Abschluss


Wir grillen auf Holzkohle und Gasgrills in verschiedenen Ausführungen, auch der Dutch Oven wird zum Einsatz kommen.

Preis: 95 € inkl. Getränke und Abschlussbuffet



Grillkurs: American BBQ

am 14.06.2019, Beginn 18 Uhr.
Wir bereiten das Menü an diesem Abend zusammen zu:
Bei diesem Kurs handelt es sich um einen „Mitmach Kurs“. Wir bereiten die Zutaten zusammen vor und grillen daraus dann gemeinsam die Gerichte. Aber keine Angst, wir werden euch dabei natürlich mit Rat und Tat unterstützen.

Auf der Speisekarte stehen für diesen Abend:

  • Moink Balls
  • Flanksteak mit Kaffee- Parmesankruste
  • Burger mit Rucola und Country Potatoes
  • Spareribs mit gegrillten Maiskolben
  • Blackberry Cheesecake

Wir grillen auf Holzkohle und Gasgrills in verschiedenen Ausführungen, ein Smoker wird ebenfalls zum Einsatz kommen.

Preis: 75 € inkl. Getränke


Anmeldungen und weitere Infos unter:

Metzgerei Schmitt
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Tel.: 02733-4449
Oder direkt im Laden in Hilchenbach         
Gänge & Keule BBQ
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Tel.: 0175-2075735

Wir freuen uns, mit euch unvergessliche Abende zu erleben!

 

 

Party- Service

Schlemmer- Treff

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